per il caldo che fa' provate le mie polpettine di pesce
ingredienti :3 zucchine, filetti di merluzzo o platessa(circa 600gr) 3 patate pane(2fette o 2 panini no all'olio) 2 uova 50gr philadelphia
bollire le patate e il pesce (sminuzzare con forchetta)
cuocere a parte le zucchine con una punta di aglio e una grattata di limone tagliate a rondelle aggiungendo sempre un poco di acqua fino alla cottura (quasi spappolate)
una volta freddati gli ingredienti unirli in una insalatiera con l'uovo ,il pane vecchio bagnato e strizzato( no pangrattato in busta) ,il formaggio ,amalgamare ,formare le polpette da circa 40gr
mettere in forno a 170g per 20/25 minuti senza olio sulla cartaforno
servire calde con spruzzata di limone o fredde in un letto di rucola con aceto balsamico
chiaramente potete utilizzare zucchine avanzate la sera prima ,stessa cosa per le patate o il pesce
buon appetito

29/07/2007 finalmente oggi dopo una settimana di agonia la mia cara compagna potrà rilassarsi .andiamo a riprendere il nostro Edo al campo scout . l'altro mio figlio senza il fratello ha vagato per casa costringendo la madre e la nonna a interminabili partite a uno e a briscola per ana settimana ogni 10 minuti si sentiva " mamma che facciamo " ,"mamma andiamo in piscina "e altre frasi sul genere,oggi tutto questo avrà fine . Partiamo alle 08.30 tutti e tre verso "casa le Mainarde" località a circa 200km da roma sui monti a 40 km da cassino dopo circa 2 ore arriviamo a3 km dal posto a quel punto la strada diventa sterrata e in salita comunque dopo aver toccato più volte il fondo della macchina arriviamo in loco a 1200m di altezza. gli scout erano in circolo che giocavano e ns figlio non ci degna di una occhiata ,bella accoglienza l'unico a spassarsela è il cane che segue le sue piste per la montagna ,finalmente rompono il cerchio e i bambini possono salutare i rispettivi genitori. edo sembra cresciuto stà bene ... non puzza poi tanto dice che hanno fatto la doccia 2 volte è bello rivederlo ,poi prende il fratello per mostrargli le novità del campo.io mi immergo in questa atmosfera giovanile tipo campeggio emi diverto durante la messa io, che non frequento giro un pò per il posto ...non molto perchè anche lì il caldo si fà sentire ,aspetto con ansia il picnic .mangiamo tutti assieme ,qualche chiacchera con gli altri genitori invidia ....... la maggior parte di loro inizia le vacanze ,io il 15/08...poi saluti a tutti e si torna presto per non incontrare traffico ora mentre scrivo imiei 2 sono sul mio letto che cantano e saltano devo dire che il casino serale per una settimana mi era quasi mancato.ma da domani ricomincerò a lamentarmi ora me li spupazzo un po ò ciao

27/07/2007 venerdì pesce stasera mi voglio veramente godere con la mia compagna e una coppia di amici (senza figli) una cena A BASE PESCE la scelta è caduta su un ristorante a pochi metri dal Pantheon (centro di Roma) con tavolini all'aperto in una spendida piazzetta chiamata Rondanini , dove regna sovrano il mio amico sergio che in fatto di pesce fresco è non è secondo a nessuno ,l'unico problema è arrivare al secondo poichè gli antipasti sono così tanti e buoni che ne mangiamo troppi , ma va bene così .poi cercheremo (sempre che siamo ancora in grado) di buttarci un pò nella roma by night ,facendo le cosiddette vasche tra navona ,pantheon ,campo dei fiori , musica edrinks ....vai con la movida

22/07/2007 oggi è successa una cosa molto bella almeno per me .ho parlato con un amico che non sentivo da quasi 20 anni .come ho già detto sto organizzando il viaggio in danimarca e mi sono ricordato che a copenhagen 20 anni fà era andato a vivere fabio . mai più rivisto .grande giro di telefonate parlando con persone che a loro volta hanno chiamato altra gente sono riuscito ad avere un numero telefonico .chiamo e mi risponde la ragazza che lui è andato a trovare a copenhagen tanti anni fà. ora è sua moglie ed hanno 2 figli .bellissima storia .li incontrerò il prossimo agosto a cena a casa loro avremo una marea di cose da raccontarci ......per ora c'è una sola differenza di vita roma+41 copenhagen +24

venerdì , che bella giornata sarebbe ,se non fosse per le tante cose negative successe tra ieri e oggi per carità nulla a cui non si può rimediare però implicano altro lavoro e fatica ed io sono già stanco, soffro il caldo e rendo meglio quando la tempertura non supera i18 gradi perquesto passerò le mie vacanze in scandinavia , abbiamo già deciso dove andremo dal 15 al 26 /08 danimarca ,dopo fino al31 svezia e non vedo l'ora di partire ma comunque domani al parco ci sarò POPALE mi devi raccontare le tue peripezie

oggi 18/07/07 ore 17.00 finalmente è stata la giornata di Harry Potter 'per chi ha letto tutti i libri e visto tutti gli altri film è stata un ' attesa lunghissima ( stò diventando vecchio io) l'attesa tra il libro e il film è troppo lunga .comunque i miei figli erano con la bava alla bocca e devo ammettere che anche io mi sono appassionato alle avventure dei maghi .l'ordine della fenice
non è forse l'episodio più bello ma bene o male prosegue la storia che come quasi sempre è più bella all'inizio . certamente non vi racconterò nulla del film che per chi è appassionato vale comunque la pena di andare , vi dirò solo che all'interno del cinema la temperatura era stupenda circa 22/23 gradi ,oggi fuori 42/43 non sò se mi spiego

17/07/2007 oggi fà così caldo che è quasi impossibile pensare di fare qualcosa che implichi uno sforzo fisico stà suonando il tamagochi di mio figlio ........spero che sia autosufficente perchè non sò proprio come aiutarlo e sinceramente non mi muoverò di quì ,ho il ventilatore puntato addosso e solo così riesco a sopravvivere
i miei sono in piscina ,ho 1 ora tutta per me prima che ritornino,li amo ma facendo un lavoro a contatto con molta gente per tutto il giorno mi piace avere un pò di silenzio intorno almeno per poco stanno arrivando fine della pace.

ieri sera 14/07 compleanno di Vero 40 persone di cui 13 bambini lei è una bella donna francese di .......anni (non si dicono gli anni di una signora) menù vario e molto buono per metà francese ma non mancavano gli spaghetti alle telline ,raccolte a Fregene, specialità e vanto della nostra ospite gli amici di lei simpatici ma non nè conoscevo molti e alla fine mi sono ritrovato a parlare
con suo cognato nel mio francese ricordo ormai lontano delle scuole medie .sono comunque riuscito a capire che lavora come guardia forestale in un paese vicino a Chamonix lontano dai rumori e dall' inquinamento ,beato lui.
verso le 24.00 il continuo sdraiarsi sù di noi dei nostri figli ci ha convinto che era ora di tornare a la maison io e Pa che non siamo più dei nottambuli al volo ce nè siamo andati nella nostra alcova
i bimbi già dormivano .................e dopo 2 minuti anche noi
bella serata

oggi 14/07/2007 sono per la prima volta in rete .......che emozione il blog è ancora un pò scarno ma grazie al mio mentore ALE provvederò a renderlo sempre più interessante .oggi sono quì
a cercare di pianificare le prossime vacanze abbiamo già deciso per il nord svezia e danimarca
vi terrò informati sui prossimi sviluppi